Le SOYABELLA, pour réaliser vous-même votre lait de soja !

Les laits végétaux - et parmi eux le lait de soja (ou tonyu) - constituent aujourd’hui une excellente alternative alimentaire et gourmande pour les personnes et les enfants intolérants au lait de vache (et notamment au lactose et à la caséine). Mais pas seulement : car leur richesse en protéines, vitamines et sels minéraux, associée à leurs propriétés anti-cholestérol sont des bienfaits pour l’organisme et la vitalité de tous.
Conçue pour vous permettre de préparer ces laits chez vous, en quelques minutes, Soyabella est une machine à la fois performante et polyvalente, qui vous offre le top de la simplicité, de la sécurité et de la facilité d’entretien.

Le lait de soja, un concentré de vitalité !

Au-delà de la qualité supérieure de ses protéines (acides gras poly-insaturés du type oméga 3), de sa facilité d’assimilation, et de sa faible teneur calorique, le lait de soja est un aliment particulièrement intéressant.
Côté vitalité, le lait de soja est riche en phosphore, magnésium, fer, zinc, manganèse, cuivre et vitamine B2 (riboflavine). Et de nombreuses études scientifiques sur le soja ont mis en lumière ses effets bénéfiques anti-cholestérol et préventifs des maladies cardio-vasculaires.
Elles ont montré que la consommation quotidienne de 47gr de protéines de soja pouvait entraîner une baisse du taux de cholestérol allant jusqu’à 25%. Par ailleurs la richesse du soja en isoflavones (oestrogènes végétaux) a sans doute un impact sur la prévention de l’ostéoporose et de certains cancers puisque l’un d’eux -la génistéine- inhibe les cultures de cellules cancéreuses.

Soyabella : simple et polyvalent

Côté cuisine, le lait de soja s’adapte à toutes les préparations culinaires sans en changer la texture (flans, quiches, crèmes, veloutés...). Et chaud ou froid, simplement aromatisé d’une gousse de vanille ou d’une cuillérée de sucre roux, c’est une boisson délicieuse et revigorante... Alors pourquoi s’en priver ? D’autant plus que Soyabella est parfaitement simple à utiliser : de l’eau et des graines de soja dans l’appareil pendant ¼ heure, et vous obtenez un lait de soja maison, délicieux, prêt à être consommé.
Bien sur, vous pouvez aussi confectionner d’autres laits végétaux (amandes, noix, tournesol...) et même des gruaux et bouillons grâce à la fonction "soupe" du Soyabella (soupe de riz, bouillons de légumes...). Et si vous souhaitez moudre du café, des noix, des céréales ou des graines à sec, le gobelet de broyage et la lame polyvalente du Soyabella s’y prêtent tout aussi parfaitement.

Economies et plaisir garantis

Si l’on tient compte du prix des ingrédients (eau, fèves de soja) et de l’électricité, le coût de production d’un litre de lait de soja avec le Soyabella est d’environ 35 centimes d’euros (il faut environ 100 grammes de fèves sèches pour 1 litre).
Rapporté au prix d’achat du litre de lait de soja dans le commerce (entre 2,50€ et 3€), ce prix de revient est très économique et vous permet d’amortir rapidement (4 à 6 mois) votre Soyabella.
Et vous avez le plaisir d’un lait de première fraîcheur, dont vous choisissez vous-même les ingrédients.

Pour découvrir votre Soyabella, rendez-vous sur www.vitaliseur.com